我校食品工程系參建國家職業教育專業教學資源庫

信息來源:食品工程系 浏覽: 發布日期:2019-12-10

本站訊 11月8日教育部公布了2019年第二批職業教育專業教學資源庫立項建設項目名單,我校食品工程系參與建設的“食品質量與安全”專業教學資源庫正式獲得教育部立項。該資源庫在全國食品工業行業職業教育教學指導委員會、山東省市場監督管理局和河南省農業農村廳的支持下,由河南農業職業學院、廣東食品藥品職業學院、山東藥品食品職業學院牽頭,聯合分布全國食品主産區的12所高職院校、15家知名企業和3家行業單位共33家單位共同建設,我校主持資源庫中《食品抽樣處理與留樣評估》課程的建設。

爲進一步提升資源庫的建設質量和應用效果,牽頭院校于12月6日-8日在河南鄭州舉辦項目建設啓動會,我校課程主持人李蘋蘋及團隊成員林潔參會。會議主辦方邀請了中國教育科學院、高等教育出版社等專家深度解讀了教育部關于職業教育專業教學資源庫項目建設的文件精神,對資源庫平台的使用進行了培訓,並邀請驗收通過的國家資源庫主持人進行經驗交流,明確了下一步開展課程資源庫建設的工作思路和方向,確保資源庫建設能夠按期保質保量完成。

该资源库的建设密切了我校与全国兄弟院校之间的联系,为专业教育教学改革、提高教师信息化教学水平搭建了一个强有力的平台。食品工程系将组建一流项目建设团队,以此为契机带动专业发展和教学模式改革,通过共同建设资源并共享应用,提高专业教学水平,为學生学习、从业人员拓展、公众食品安全知识普及提供优质、丰富、多样化资源和个性化服务,整体提升专业人才培養质量和社会服务能力。(通讯员:曲小萌 撰稿:林洁审核:王德学 周书囡 值班审核:杜林梓)

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